En este informe preliminar relativo a las propiedades biológicas del agua termal de Avène, se han investigado sus efectos en las propiedades de la membrana de fibroblastos de piel humana cultivados, empleados como sistema celular de modelo. Se ha demostrado que la incubación de estas células en presencia de agua termal de Avène provoca un aumento en la fluidez de la membrana plasmática.
Este efecto ha quedado evidenciado por una disminución de la anisotropía de fluorescencia de la sonda lipofílica difenilhexatrieno y por un triple aumento del coeficiente de difusión lateral de la sonda lipofílica 5-(N-hexadecanoil)-aminofluoresceína, medido mediante experimentos de recuperación de fluorescencia tras fotoblanqueo.
Este efecto alcanza un máximo en tiempos de incubación superiores a 30 minutos y en una dilución de agua de Avène en agua de laboratorio de aproximadamente el 20-25%.
Como se ha comentado, los cambios en las propiedades hidrodinámicas de las membranas celulares inducidos por el agua de Avène ofrecen una explicación plausible de algunos de los eventos biológicos que se sabe que desencadena esta agua termal.