El objetivo de este estudio era comprender mejor los efectos biológicos del Agua Termal de Avène (ATA) en el sistema inmunitario. Para el estudio se utilizaron células dendríticas (CD) humanas, ya que son células presentadoras de antígenos que desempeñan un papel importante en la inducción y el control del sistema inmunitario.

En primer lugar, se evaluó el efecto del ATA en la diferenciación y maduración de las CD. Se analizó la expresión de CD11c mediante citometría de flujo para evaluar la diferenciación de las CD. Además, se midió la expresión de CD14, CD1a, CD83, CD86 y HLA-DR de las CD tratadas con LPS. Los resultados muestran que el ATA reduce la expresión de marcadores de maduración y diferenciación en la superficie de las CD tratadas con LPS (o PGN o LTA en otro experimento). Por otro lado, también se midió la capacidad de las CD generadas en medios tratados con ATA para activar células T CD4+ nativas analizando la proliferación de CD4+ mediante citometría de flujo. Las CD generadas en medio con ATA tenían una menor capacidad para activar células T CD4+. 
Además, en otro experimento se observó que el ATA reduce la cantidad de IL12 e IL23 producida por las CD tratadas con LPS y aumenta la cantidad de IL10. Por último, se demostró que el ATA reduce significativamente la capacidad de las CD para inducir la producción de IFN-γ e IL-17 por parte de las células TCD4+.